Kakaó blog3 perc
Az étcsokoládé és kakaóbab kedvező hatásai
Az étcsokoládé nem csupán egy ízletes desszert, hanem számos jótékony hatással bír az egészségünkre és a mentális jólétünkre is.
Blog
Kakaó blog3 perc
Zotter Labooko csokoládék
A Zotter Labooko csokoládék: különleges ízélmények csokoládé formájában.
Kakaó blog3 perc
To’ak tasmániai whiskys-hordóban érlelt 75%-os étcsokoládé
A To’ak tasmániai whisky-hordóban érlelt 75%-os étcsokoládé egy lenyűgöző különlegesség a csokoládé világában.
Kakaó blog1 perc
International Chocolate Awards győztesei
A múlt hónapban az International Chocolate Awards kihirdette a 2021-2022-es verseny világdöntőjének győzteseit.
Kakaó blog2 perc
Tea és étcsokoládé – a legújabb divatos párosítás
Az étcsokoládé és a tea egyre népszerűbb kombinációvá válik a figyelmes kóstolók számára.
Kakaó blog2 perc
Miért olyan finom a sós csokoládé?
Elgondolkodtál már azon, hogy miért van szinte minden csokoládékészítő kínálatában egy sós csokoládé is?
Kakaó blog2 perc
Hogyan vásárolj tudatosan csokoládét
Gyakran annyira sietünk az ünnepi időszakban, hogy nem biztos, hogy odafigyelünk arra, hogy mit vásárolunk.
Kakaó blog2 perc
Tippek a tökéletes forró csokihoz
Javában tart a forró csoki szezon, ezért íme néhány tipp a tökéletes forró csoki elkészítéséhez.
Kakaó blog2 perc
A Zotter története
A Zotter egy családi vállalkozás, amelyet 1987-ben alapított Ulrike és az akkor 26 éves Josef Zotter az ausztriai Graz-ban.
Kakaó blog2 perc
A Taza története
A amerikai Taza-t Alex Whitmore alapította, aki a mexikói Oaxaca-ban kóstolt először kővel őrölt kakaóból készült csokoládét.
Kakaó blog1 perc
A Raaka Chocolate
A Raaka célja, hogy páratlanul ízletes kézműves csokoládékat készítesenek, amelyek ragyogóbbak, merészebbek és gyümölcsösebbek, mint a többi csokoládé.
Kakaó blog1 perc
A Chocolate Tree
A Chocolate Tree díjnyertes kézműves csokoládékat készít összekötve a fogyasztókat a kakaóval és származási helyével.
Kakaó blog2 perc
Az ecuadori To’ak
A To’ak egy esőerdő-védelmi projektből született, amelyet Jerry Toth társalapító 2007-ben kezdett el Ecuadorban.
Kakaó blog2 perc
A Melt Chocolates története
A londoni Melt Chocolates kézműves csokoládé termékei a legkeresettebb termékeink közzé tartoznak, ezért a partnereinket bemutató cikksorozatunkat velük kezdjük.
Étcsokis receptek2 perc
Vegan túró tudi torta recept
Aki szereti a túrós ételeket annak biztos nagyon ízleni fog a kölesből készült vegan túró rudi torta.
Kakaó blog2 perc
Kakaóbab töret
A kakaóbab töret tisztán és töményen, hozzáadott anyagok nélkül tartalmazza a kakaó előnyös hatóanyagait.
Étcsokis receptek3 perc
Vörösbabos gluténmentes, vegán brownie recept
Akár karantén brownienak is hívhatnánk 🙂 A karantén miatt biztos mindenkinek van otthon babkonzerve.
Étcsokis receptek1 perc
Édesburgonyás csokoládés vegán, gluténmentes brownie recept
Egy egyszerűen elkészíthető és rendkívül finom édesburgonyás vegán és gluténmentes brownie receptet osztunk meg veletek, mely gyorsan elkészíthető és bizonyára
Kakaó blog5 perc
Minden amit a csokiról tudni érdemes
A csokoládé évszázadok óta jelen van életünkben és ezalatt az idő alatt rengeteget változott is.
Kakaó blog3 perc
A csokoládé története
A csokoládé több ezer éves múltra tekint vissza, a kakaófa terméséből, a kakaóbabból készül.
Kakaó blog1 perc
Étcsokoládé újdonságok
Új étcsokoládé újdonságokkal bővül kínálatunk a karácsonyi szezonra.
Étcsokis receptek2 perc
Az étcsokoládés csiga, ami kívül ropog, belül omlik
Van egy rossz szokásom. Ha a pékségben megérzem a friss kakaós csiga illatát, sohasem tudok ellenállni.
Étcsokis receptek3 perc
A világ legegyszerűbb finomsága: a csokis rolád
Vannak olyan napok, amikor egyáltalán nincsen kedvem túlkombinálni a sütés-főzést.
Étcsokis receptek2 perc
Csoki souffle recept, amit az egész család imádni fog
A csokoládé felfújt, azaz a souffle, elég ismert édesség világszerte.
Étcsokis receptek3 perc
Meggyes-étcsokoládés párnácskák
Hamarosan jönnek a vendégek és nincs ötleted mivel rukkolj elő? A gyerekeknek valami különlegeset szeretnél reggelire?
Étcsokis receptek2 perc
Extra csokis-chilis keksz
Remélem sokan vagytok, akik szeretik az ehhez hasonló izgalmas és különleges süteményeket.
Étcsokis receptek2 perc
Étcsokoládés banánkenyér – a banánok megmentője
Nálatok is előfordul, hogy a banánok bebarnulnak vagy pöttyösek lesznek és szomorúan kell őket kidobálni?
Étcsokis receptek2 perc
Extra csokoládés sütinyalóka, avagy a híres-nevezetes cake pop
Talán a cake pop az az édesség, amitől sokan félnek a külseje miatt.
Étcsokis receptek2 perc
A legfinomabb étcsokis fagyi receptje
Ebben a hőségben semmi másra nem vágyunk, csak a hűvös helyekre és hideg ételekre, italokra.
Étcsokis receptek2 perc
Narancsos-trüffelkrémes piskótatekercs
Narancs? Igen! Trüffel? Igen! Csokoládé? Igen! Finom? De még mennyire. Narancsos-trüffelkrémes piskótatekercs.
Étcsokis receptek2 perc
Csokoládés tejberizs málnahabbal
Ha Te sem vagy képes ellenállni egy tál tejberizsnek, akkor itt az ideje, hogy kipróbáld a csokoládés tejberizst.
Étcsokis receptek2 perc
A legfinomabb étcsokis keksz receptje
Az egyik legkevesebb hozzávalóból álló, mégis ellenállhatatlan sütemény az amerikai cookie, azaz a nálunk ismert nevén: csokis keksz.
Étcsokis receptek2 perc
Sport szelet – Étcsokoládéval és meggyel
A Sport Szelet a mai napig sokak kedven csokoládé típusa.
Étcsokis receptek2 perc
Étcsokoládés-meggyes quesadilla
A quesadillát, mint desszertet a StreetKitchen oldalán láttuk először.
Étcsokis receptek2 perc
Csoki töltelékes házi gombóc
Tegye fel a kezét, aki imádja a gombócot!!! Mi megőrülünk érte.
Étcsokis receptek2 perc
Étcsokoládés brownie fekete ribizlivel és quinoával
Ó, az étcsokoládés brownie! Ropogós és krémes. Lágy és csokis. Kívül kemény, de belül szinte folyik. Nem lehet vele betelni.
Étcsokis receptek2 perc
Csokis croissant reggelire? Naná!
Nem kell egész Franciaországig elmenned, ha egy finom csokis croissant-ra vágysz!
Étcsokis receptek2 perc
A legegyszerűbb és legnagyszerűbb édesség: a csokis piskótatekercs
Mit szólnátok egy habkönnyű kakaós piskótatésztához, dupla csokoládés töltelékkel és erdei gyümölcsökkel? Én egy nagy igenre szavazok.
Étcsokis receptek2 perc
A világ legcsokisabb palacsintája
Nincs olyan ember, aki ne evett volna – és ne szeretné – a palacsintát.
Étcsokis receptek2 perc
Étcsokoládés, gyümölcsös csiga recept
Nálunk a családban mindenki szereti az étcsokis csigákat. Legfőképpen én! Könnyen és gyorsan elkészíthető.
Étcsokis receptek2 perc
Étcsokis mákgolyó recept
Étcsokoládés mákgolyó recept (vegán, laktózmentes, gluténmentes).
Kakaó blog2 perc
A csokoládé, mint szellemi teljesítmény fokozó
Olasz tudósok bizonyították az eddig csak szájhagyomány útján terjedő tapasztalatot: a kakaó és az étcsokoládé kiváló szellemi teljesítmény fokozó!
Étcsokis receptek3 perc
Forrócsoki receptek
Mi is nagyon szeretjük a forrócsokit, gyakran isszuk desszertként, vagy akár étkezés helyett is, mivel a kakaó önmagában is teljes
Kakaó blog1 perc
A Fabric kézműves és bean-to-bar finomságai
A Fabric kézműves 80%-os étcsokoládéja már korábban is elvarázsolt minket, de most lehetőségünk volt megkóstolni a Fabric bean-to-bar csokoládéját is.
Kakaó blog1 perc
Megkóstoltuk a Chocorino Exkluzív étcsokoládéit
A hétvégén sikerült megkóstolnunk a Chocorino 100%-os és 90%-os kézműves étcsokoládéit. A kóstolás jól sikerült, alig tudtuk abbahagyni!
Kakaó blog2 perc
Kézműves csokoládéké a jövő?
A kézműves csokoládéké a jövő sok csokikóstoló és csokoládé blogger szerint, mert az embereknek egyre fontosabb az egészségük és a
Kakaó blog3 perc
Amit a csokoládé díjakról tudni érdemes
Akik nem csokoládé rajongók talán nem is tudják, hogy csokoládé díjak és versenyek léteznek.
Kakaó blog4 perc
Hogyan veszik rá az embereket a nagy márkák, hogy megvegyék a gagyi csokoládéjukat?
Akár magunknak, akár mások számára vásárolunk csokoládét, el kell döntsük, hogy melyek azok a csokik, melyek megérik az árukat!
Kakaó blog3 perc
Zavarba ejtő fogalmak a csokoládéval kapcsolatban – és magyarázatuk
Sokan élnek vissza a csokoládé készítésével és származásával kapcsolatos fogalmakkal, melynek részben a tudatlanság, részben a szilárd szabályok és szabályozás
Kakaó blog1 perc
Adakozni öröm
Adakozni öröm. De nem csak a segítés, az adakozás okozta öröm miatt, hanem azért is, mert a Chocolatemakers Gorilla szeletei
Kakaó blog1 perc
A legjobb minőségű étcsokoládék
Aki igényes vásárló az a csokoládéból is legjobb minőséget keresi.
Kakaó blog1 perc
Bemutatkoznak a Chocolate Tree étcsokoládéi
A skót étcsokoládé manufaktúra, a Chocolate Tree mottója: az Istenek eledele a Földre hozva.
Kakaó blog1 perc
Az étcsokoládé fogyasztás, mint életmód
A kakaót az indiánok az Istenek italának nevezték, fogyasztására fontos szertartások alkalmával került sor.
Kakaó blog2 perc
Bemutatkoznak a 100%-os étcsokoládék
A 100%-os étcsokoládékat általában kevesen szeretik, pedig a bean-to-bar, kézműves termékek kifejezetten ízletesek is tudnak lenni.
Kakaó blog2 perc
Melt étcsokoládé Magyarországon
Már nem csak a Selfridgesben és Nothing Hillen, de a www.etcsokibolt.hu webáruházban is kaphatóak a vegan Melt étcsokoládék.
Étcsokis receptek3 perc
Banánkenyér Zotter étcsokoládéval
Amióta Csabával együtt dolgozok az étcsokoládé szenvedélyen, azóta kísért azaz érzés, hogy megosszam veletek azokat a recepteket, amikhez étcsokoládét használok.
Kakaó blog3 perc
Bean to bar – mi van a címke mögött?
Számtalan kézműves étcsokoládén láthatjuk a ‘bean to bar’ címkét, mint a minőség védjegyét.
Étcsokis receptek1 perc
Forró csoki a Taza mexikói korongjából
Mexikóban és Közép és Dél Amerika más helyein a csokoládét eredetileg italként fogyasztották.
Kakaó blog2 perc
Csokoládé és egészség
A közvélekedés nem tartja a csokoládét kifejezetten egészséges tápláléknak, mivel főleg csak kakaót, cukrot és zsírt tartalmaz.
Kakaó blog2 perc
A kakaóbab
Manapság három fajta kakaóbabot használnak a csokoládé készítéshez: a nemes Criollo-t, a közismert Forastero-t és a Trinitario-t, a kettő hibridjét.
Kakaó blog1 perc
Criollo kakaó
A Criollo kakaóból készült étcsokoládék sokkal jobb ízűek, mint a másfajtákból készültek. Ízében keveredik a dió, a dohány, a karamell és a vanília íze.